Daily Archives: August 20, 2011

Nhân đậu xanh – Bánh nướng

Posted on August 20, 2011 by Nhã Thi

Mình có tật hay quên 😦 Yea, Mẹ cũng hay la rầy vì cái tật này hic hic Mặc dù năm ngoái đã làm khá nhiều bánh TT, sên nhân rất nhiều lần, vậy mà đến giờ làm lại mình … Continue reading →

Posted in Bánh trung thu | 10 Comments

Cách làm lòng đỏ trứng muối

Posted on August 20, 2011 by Nhã Thi

Cách làm: Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ, rửa lòng đỏ dưới vòi nước chảy để trôi hết lòng trắng. Để ráo. Ngâm ngập lòng đỏ trong rượu trắng với vài lát gừng trong 20 – 30 phút. Vớt … Continue reading →

Posted in Bánh trung thu | 1 Comment